těsto zpracované v domácí pekárně
Domácí buchty
- recept uvádím pro domácí pekárny, nejlépe rozdělit na dvě dávky, protože těsto hodně kyne...
suroviny:
250ml mléka, 30g droždí, 2 lžíce moučkového cukru, 500g polohrubé
mouky, 1/4 lžičky soli, 1 vejce, 50g rozpuštěného másla, máslo na
vymazání plechu a potření buchet
postup:
Suroviny zpracujeme v pekárně. Z hotového vykynutého těsta vykrajujeme
malé kousky, tvarujeme placky, které naplníme náplní. Okraje těsta
spojíme, tvarujeme kuličky a spojem klademe dolů na vymazaný plech.
Potřeme rozpuštěným máslem i po stranách, aby se nelepily. Necháme ještě
20 minut kynout. Buchty vložíme do předehřáté trouby na 200°. Po
zapečení teplotu snížíme a pečeme zvolna 40 minut. Hotové buchty
pocukrujeme.
Tvarohová náplň
suroviny: 500g měkkého tvarohu, 1 vejce, 60-80g moučkového cukru, 1 vanilinový cukr, 3 lžíce rozinek, citronová šťáva
Povidlová náplň
suroviny: 200g povidel, 1 vanilinový cukr, 1 lžíce rumu, citronová šťáva
zdroj: Velká domácí kuchařka
sledovat mě také můžete na instagramu díky #lucylilliannevari a #lucylilliannepece
nebo vše pohromadě #lucylilliannevkuchyni
nebo vše pohromadě #lucylilliannevkuchyni
Pokud vás článek zaujal, můžete sdílet
V posledních letech jsem neskutečně podlehla knihám. Nejen jejich čtení, blogování o nich, ale i nakupování. Ráda si rozšiřuji knihovničku a velice mě mrzí, když vidím tolik knih, které nemohu mít. Přesto jsem ráda za každý kousek, který se mi dostane do rukou. Největší radost mi dělají žánry fantasy a sci-fi, v poslední době hodně ujíždím na apokalyptických a dystopických knihách a když si potřebuji odpočinout, často sáhnu po nějakém thrilleru nebo jiné napínavé četbě...
Samozřejmě nepohrdnu ani lehčí četbou. Nejméně mě lákají romantické knihy, i když i tam občas dojde k nějaké výjimce. Doufám, že čtení mě bude bavit ještě dlouho, protože můj seznam je téměř nekonečný... :-)
To nejdůležitější,
co o mě musíte vědět je, že je mi přes třicet, mám ráda knihy, filmy, nekonečné lenošení a čokoládu. Blogování mě strašně baví
a věčně jsem nespokojená s designem, pořád do něj vrtám :-) A ze všeho nejraději spím :-P. 
0 komentář(ů) v diskuzi:
Okomentovat
Každý vzkaz pro mě znamená mnoho, často vykouzlí úsměv na tváři a rozhodně potěší. Děkuji každému, kdo pro mě ztratí pár vteřin života :-)